Сковорода ЭСК-90-0,27-40-Ч
Артикул: 21000801585
- 136600 руб.
Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки
продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 15 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Номинальная вместимость чаши, дм3 40
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 572х490х140
Габаритные размеры сковороды, мм 840х1050х940
Масса, кг 150
продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 15 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Номинальная вместимость чаши, дм3 40
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 572х490х140
Габаритные размеры сковороды, мм 840х1050х940
Масса, кг 150
- Серия 900
- Масса, кг 150
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
- Габаритные размеры, мм 840х1050х940
- Номинальное напряжение, В 400
- Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
- Номинальная вместимость чаши, дм3 40
- Площадь дна чаши, м2 0.27
- Внутренние размеры чаши сковороды, мм 572х490х140
- Диапазон регулирования температуры, °С +20...+270
- Количество ТЭН-ов 3
- Страна производства Россия
- Бренд производителя Abat (Чувашторгтехника)
- Тип питания Электричество