Нейтральное оборудование
Каталог товаров
Назад
Фильтр
Сортировать по:
руб.
Специальные предложения
Бренд
Страна
Материал столешницы
Входное напряжение, В
Производитель
Показать все

Нейтральное оборудование

Код: н0000150907
Есть в наличии
380 руб.
410 руб.
Купить в 1 клик
Поддон для сбора жидкости для стеллажей нерж. СКС, СКТ, СКТС серии 2М...
Код: н0000131664
Есть в наличии
407 руб.
440 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО1-430 (530х90х65) Полка для смесителя к ваннам ...
Код: н0000131665
Есть в наличии
445 руб.
480 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО1-480 (580х90х65) Полка для смесителя к ваннам ...
Код: н0000131666
Есть в наличии
474 руб.
520 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО1-530 (630х90х65) Полка для смесителя к ваннам ...
Код: н0000131667
Есть в наличии
550 руб.
600 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО1-630 (730х90х65) Полка для смесителя к ваннам ...
Код: н0000131670
Есть в наличии
588 руб.
640 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО1-700 (800х90х65) Полка для смесителя к ваннам ...
Код: н0000131671
Есть в наличии
673 руб.
730 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО2-430 (1020х90х65) Полка для смесителя к ваннам...
Код: н0000131672
Есть в наличии
749 руб.
810 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО2-480 (1120х90х65) Полка для смесителя к ваннам...
Код: н0000131673
Есть в наличии
796 руб.
870 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО2-530 (1220х90х65) Полка для смесителя к ваннам...
Код: н0000122402
Есть в наличии
845 руб.
890 руб.
Купить в 1 клик
Лоток для хлеба 740х450х70 мм к шкафу ШКХ-Р-Н Произв-ль "Пищ. Тех."...
Код: н0000131676
Есть в наличии
881 руб.
960 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО3-430 (1500х90х65) Полка для смесителя к ваннам...
Код: н0000131674
Есть в наличии
938 руб.
1020 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО2-630 (1420х90х65) Полка для смесителя к ваннам...
Код: н0000131677
Есть в наличии
957 руб.
1040 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО3-480 (1650х90х65) Полка для смесителя к ваннам...
Код: н0000131675
Есть в наличии
1014 руб.
1100 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО2-700 (1560х90х65) Полка для смесителя к ваннам...
Код: 92001021
Нет в наличии
1030 руб.
Купить в 1 клик
Подставка под доски, 10 отделений, металл
Код: н0000131678
Есть в наличии
1033 руб.
1120 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО3-530 (1800х90х65) Полка для смесителя к ваннам...
Код: н0000131679
Есть в наличии
1203 руб.
1310 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО3-630 (2100х90х65) Полка для смесителя к ваннам...
Код: н0000131680
Есть в наличии
1327 руб.
1440 руб.
Купить в 1 клик
Полка для смесителя к ванне ВМО3-700 (2310х90х65) Полка для смесителя к ваннам...
Код: ПНК-600-Н-ЮТ
Есть в наличии
1359 руб.
Полка кухонная открытая полностью нержавеющая, AISI 430, толщиной 0,8мм...
Код: н0000173446
Есть в наличии
1363 руб.
1480 руб.
Купить в 1 клик
Полка кухонная открытая ПКО-500х280х280мм
Код: н0000173447
Есть в наличии
1426 руб.
1550 руб.
Купить в 1 клик
Полка кухонная открытая ПКО-600х280х280мм
Всего страниц: 37
Весы и упаковка

Эффективная работа любых заведений общепита – кафе, баров, ресторанов – обусловлена не только квалификацией шеф-повара и су-шефа, но и качеством оборудования. Ведь одно дело неспешно сварить солянку на двоих на домашней кухне, и абсолютно иное – приготовить это же блюдо в столовой – в кратно больших объемах и «на скорость». Для достижения этих целей в кафе и ресторанах используется профессиональное оборудование для кухни.

Требования к профессиональному оборудованию:

  • Прочность и качество. Нагрузка на кухонную технику в общепите высока. И она должна быть максимально надежной и способной работать часами.
  • Устойчивость к различным средам. В кухне обычно жарко и влажно. Поэтому применение материалов, подверженных ржавчине или плесени, недопустимо.
  • Использование предметов, разрешенных для контакта с продуктами. Пластик не выдержит температур, дерево – нагрузки. Остается нержавеющая сталь.

Все профессиональное оборудование для ресторанов делится на тепловое, охлаждающее, электромеханическое и дополнительное (нейтральное).

Виды вспомогательного оборудования

Вспомогательным или нейтральным называют оборудование, призванное сделать работу персонала кухни максимально технологичной, динамичной и организованной. Не на последнем месте стоит и удобство для поваров, подсобников, посудомойщиков и официантов.

Минимальный набор оборудования включает в себя стол обязательную «тройку»: стол, раковина, вытяжка. Но подобный «аскетизм» допустим лишь в моно-закусочных, работающих «на вынос» (пончиковых, пирожковых, блинных).

В компании «Профессиональная кухня» можно заказать:

  • Ванны моечные, двойные и одинарные;
  • Вытяжки с жироуловителем, островные и пристенные;
  • Полки, открытые и закрытые, для крышек и разделочных досок;
  • Стеллажи, для тарелок и стаканов, подтоварники;
  • Столы, разделочные и кондитерские;
  • Подтоварники и столы для сбора отходов;
  • Тележки, шпильки, сервировочные, транспортные.

Интернет-магазин «Профессиональная кухня» в Краснодаре принимает заказы на изготовление вспомогательного оборудования. Как по стандартным размерам, указанным на сайте ckitchen.ru, так и по проекту заказчика. Оформить заказ можно по телефону либо через форму обратной связи на сайте компании, сообщив параметры требуемого оборудования и контактные данные. Срок изготовления заказа составляет пять-семь рабочих дней.

Читать полностью
[oneclick-modal]