Печь ротационная электрическая с сенсорной панелью, 14 ур. 60*40 см Kocateq FR start 14 EN (40x60)
Артикул: 34062
- 763383 руб.
Печь ротационная электрическая с сенсорной панелью, 14 ур. 60*40 см Kocateq FR start 14 EN (40x60)
Печь ротационная электрическая с вращающейся тележкой на 14 уровней 60*40 см с расстоянием между уровнями 19 см.
Панель управления с цветным ЖК-экраном 7”.
Возможность приготовления блюд в ручном режиме с установкой температуры приготовления от 0 до 300 градусов Цельсия, времени приготовления, количеством пара.
Библиотека рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда.
Установка Гистерезиса терморегулятора с шагом от 1 до 10.
Возможность программирования времени включения/выключения по дням недели.
Режим ферментации.
Регулируемый шибер.
Два вентилятора.
Вращение тележки с противнями, установленной на платформу, осуществляется в одну сторону.
Парогенератор инжектороного типа.
Подсветка камеры.
Равномерное распределение горячего воздуха и достаточное количество пара высокого качества позволяют выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого типа.
Механическая или автоматическая функция увлажнения.
Автоматическая остановка вентилятора в случае открытия двери.
Силиконовая прокладка.
Дверца с двойным закаленным стеклом для контроля за процессом приготовления.
Корпус из нержавеющей стали AISI430 с внутренней стороны толщиной 1,2 мм, с наружной стороны 1 мм.
Продается только в комплекте с вытяжным зонтом FRH start и двумя тележками-шпильками FR Rack 14 EN (40x60).
Высота комплекта 195 см.
- Вместимость 60*40
- Напряжение 380/3/50
- Страна производства Турция
- Подключение электрическое
- Бренд производителя Kocateq
- Мощность, кВт. 26
- Длина упаковки, см. 126
- Ширина упаковки, см. 185
- Высота упаковки, см. 225
- Глубина, см. 134
- Ширина, см. 112.5
- Высота, см. 174
- Тип сборки монолитная
- Загрузка противней, шт 14 уровней