ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7D
Артикул: 145137
- 0 руб.
Пароконвектомат AP7D предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная).
Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 7; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм. В комплекте GN 1/1-20 3 шт.
Пароконвектомат работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 10,8 кВт, габариты 920х840х865 мм. Поменять направление двери нельзя
СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА. Заменено на ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QD 920х840х865мм, 7хGN1/1-600х400, 220/380В, 10,8кВт, термощуп, автомойка, цифр., 2 скор.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная).
Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 7; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм. В комплекте GN 1/1-20 3 шт.
Пароконвектомат работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 10,8 кВт, габариты 920х840х865 мм. Поменять направление двери нельзя
СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА. Заменено на ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QD 920х840х865мм, 7хGN1/1-600х400, 220/380В, 10,8кВт, термощуп, автомойка, цифр., 2 скор.
- Высота 865 мм
- Мощность 10.8 кВт
- Длина 920 мм
- Напряжение 380 В
- Ширина 840 мм
- Страна производства Италия
- Бренд производителя Apach Cook Line
- Вес-брутто 122 кг
- Длина в упаковке 950 мм
- Ширина в упаковке 1000 мм
- Высота в упаковке 1000 мм
- Вес-нетто 102 кг