Конвекционная печь ПКЭ-4Э (краш)

Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Характеристики:

- электромеханическая панель;
- ручной режим;
- напряжение – 230 В;
- номинальная мощность – 3,2 кВт;
- 4 противня размером 435х320 мм;
- рабочая температура от +50 до +270 С;
- покрытая высококачественной эмалью рабочая камера;
- предусмотрен аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С;
- скругленные углы камеры для легкого мытья духовки;
- таймер;
- 1 лампа подсветки;
- регулируемые по высоте ножки;
- устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01Э и подставку ПК-8-01;
- габаритные размеры – 610х635х515 мм;
- масса – 39 кг.
- корпус крашеный.

• Панель управления   Механическая
• Размер противня, мм   435х320
• Тип оборудования   Конвекционная печь
• Масса, кг   39
• Частота тока, Гц   50
• Габаритные размеры, мм   610х635х514
• Мощность, кВт   3.2
• Количество двигателей   1
• Подходящий расстоечный шкаф   ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01
• Количество уровней, шт   4
• Напряжение, В   230
• Материал камеры   Эмаль
• Страна производства   Россия
• Бренд производителя   Abat (Чувашторгтехника)
• Макс. Температура внутри камеры, С   270
• Пароувлажнение   нет
• Расстояние между уровнями, мм   между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх)
• Автоматическая мойка   Нет
• Реверс   нет