Санитарное оборудование
Каталог товаров
Назад
Фильтр
Сортировать по:
руб.
Специальные предложения
Бренд
  • показать все
Страна
Энергоноситель
Входное напряжение, В
Производитель
Показать все

Санитарное оборудование

Код: JW-CRC1P
Есть в наличии: 15 шт.
252 руб.
Купить в 1 клик
Для контейнера JW-CR38E, полиэтилен, цвет серый
Код: 8011133
Есть в наличии
307 руб.
Купить в 1 клик
Контейнер д/мусора с педалью; полипроп.; 7л; бежев....
Код: 8010368
Есть в наличии
392 руб.
Купить в 1 клик
Бак с крышкой; полипроп.; 25л; D=35, H=45см; бордо
Код: JW-CRC2P
Есть в наличии: 43 шт.
443 руб.
Купить в 1 клик
Для контейнера JW-CR76E, полиэтилен, цвет серый
Код: JW-CRC3P
Есть в наличии: 16 шт.
570 руб.
Купить в 1 клик
Для контейнера JW-CR120E, полиэтилен, цвет серый
Код: 8010321
Есть в наличии
600 руб.
Купить в 1 клик
Бак с крышкой; полипроп.; 35л; D=42, H=48см; белый
Код: 8011902
Есть в наличии
632 руб.
Купить в 1 клик
Бак с крышкой; полипроп.; 45л; D=48см; черный
Код: 8010366
Есть в наличии
678 руб.
Купить в 1 клик
Бак с крышкой; полипроп.; 45л; D=48, H=61см; бордо, серый...
Код: 8011108
Есть в наличии
680 руб.
Купить в 1 клик
Бак с крышкой «Бинго»; полипроп.; 45л; D=48, H=61см; зелен., серый...
Код: SPW-01
Есть в наличии: 902 шт.
735 руб.
Купить в 1 клик
Универсальный бесцветный крем для обуви в стандартном пластмассовом контейнере д...
Код: 8011901
Есть в наличии
857 руб.
Купить в 1 клик
Бак с крышкой; полипроп.; 65л; D=50см; черный
Код: 8010325
Есть в наличии
889 руб.
Купить в 1 клик
Бак с крышкой; полипроп.; 65л; D=50, H=55см; бордо, серый...
Код: 8011109
Есть в наличии
893 руб.
Купить в 1 клик
Бак с крышкой «Бинго»; полипроп.; 65л; D=50, H=55см; зелен., серый...
Код: JW-CR38E
Есть в наличии: 7 шт.
915 руб.
Купить в 1 клик
38 л, полиэтилен, цвет серый
Код: GL-DB12
Есть в наличии: 115 шт.
1016 руб.
Купить в 1 клик
Мусорное ведро, с крышкой и педалью, объем 12 л, нерж.сталь...
Код: н0000128889
Есть в наличии
1083 руб.
Купить в 1 клик
Ведро под мусор с педалью 8л. FT-3611 Диаметр: 230мм, высота: 330мм, объём: 8л,...
Код: н0000128890
Есть в наличии
1251 руб.
Купить в 1 клик
Ведро под мусор с педалью 12л. FT-3611 Диаметр: 250мм, высота: 400мм, объём: 12л...
Код: 8010354
Есть в наличии
1302 руб.
Купить в 1 клик
Бак с крышкой; полипроп.; 105л; D=60, H=65см; белый
Код: GL-HDW1200
Есть в наличии: 929 шт.
1374 руб.
Купить в 1 клик
2 уровня нагрева Макс.воздушный поток 70 куб.м/ч Макс.температура 58оС Автома...
Код: н0000044161
Есть в наличии
1427 руб.
1550 руб.
Купить в 1 клик
Овоскоп (определитель качества яиц) нерж.(217х157х135 мм) арт. ОВ-10 Овоскоп на ...
Код: GL-DB20
Есть в наличии: 522 шт.
1471 руб.
Купить в 1 клик
Мусорное ведро, с крышкой и педалью, объем 20 л, нерж.сталь...
Всего страниц: 5
Санитарно-гигиеническое оборудование

Предприятиям общественного питания и продовольственным магазинам в Российской Федерации предписано соблюдать правила и нормы, прописанные в СанПиН, – от безопасного хранения продуктов до сбора пищевых отходов.

Чтобы не пропустить ни одного сегмента, в профессиональном клининге принято разделение гигиенических мероприятий на сегменты.

Санитария территории

Согласно санитарным нормам, пищевые отходы и бытовой мусор помещаются в раздельные контейнеры. Емкости должны плотно закрываться.

Уборка ресторана

На кухне ресторана обязательны: ежедневная влажная уборка, еженедельная – с применением дезинфицирующих средств, генеральный клининг – не реже раза в месяц.

Гигиена персонала

Собственник (или управляющий) ресторана обязан обеспечить персонал всеми условиями для соблюдения личной гигиены: туалетные комнаты должны быть полностью оборудованы. Нельзя экономить на расходных материалах.

Обработка оборудования

В конце каждой смены необходимо промывать и дезинфицировать разделочные столы. Кухонное оборудование должно подвергаться чистке по мере загрязнения и по окончании смены.

Исполнение требований СанПиН невозможно в отсутствие санитарно-гигиенического оборудования.

Виды саноборудования

Чистота начинается от входа: машины для чистки обуви не повредят даже при условии обязательного переобувания кухонного персонала в бахилы.

Наиболее востребовано в общепите оборудование для санузла: дозаторы моющих средств, диспенсеры для бумажных полотенец, электрические сушилки (фены) для рук.

К категории санитарно-гигиенического оборудования принято относить и инвентарь для уборки помещений: ведра, швабры, баки для отходов, контейнеры и тележки.

Для борьбы с насекомыми и грызунами выпускаются инсектицидные лампы и дератизационные отпугиватели.

Для оснащения моечных ванн и раковин разработаны специальные душирующие устройства.

Качественно очистить инвентарь и технологическое оборудование помогают стерилизаторы и профессиональные моющие средства.

К категории санитарно-гигиенического оборудования относятся такие кухонные «гаджеты», как смягчители воды и измельчители отходов.

Заказать весь спектр санитарно-гигиенического оборудования в Краснодаре можно в интернет-магазине «Профессиональная кухня». Доставка по региону осуществляется в течение одного рабочего дня.

Читать полностью
[oneclick-modal]