Оборудование для фаст-фуда
Грили-мангалы и лавовые грили
Каталог товаров
Назад
Фильтр
Сортировать по:
руб.
Специальные предложения
Бренд
Страна
Энергоноситель
Входное напряжение, В
Тип направляющих

Грили-мангалы и лавовые грили

Код: 163934
Есть в наличии
1291 руб.
Купить в 1 клик
Код: 169840
Есть в наличии
6170 руб.
Купить в 1 клик
Галечные грили Hurakan – универсальное оборудование, позволяющее готовить на ка...
Код: 161308
Есть в наличии
6695 руб.
Купить в 1 клик
Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественно...
Код: 169843
Есть в наличии
6813 руб.
Купить в 1 клик
Галечные грили Hurakan – универсальное оборудование, позволяющее готовить на ка...
Код: 169844
Есть в наличии
7019 руб.
Купить в 1 клик
Галечные грили Hurakan – универсальное оборудование, позволяющее готовить на ка...
Код: 169833
Есть в наличии
8512 руб.
Купить в 1 клик
Галечные грили Hurakan – универсальное оборудование, позволяющее готовить на ка...
Код: eqv00021271
Есть в наличии
9424 руб.
9771.6748759318 руб.
Купить в 1 клик
Гриль GASTRORAG EL-280 - электрический, настольный, решетка из нерж.стали с...
Код: 161305
Есть в наличии
9899 руб.
Купить в 1 клик
Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественно...
Код: 169845
Есть в наличии
10127 руб.
Купить в 1 клик
Галечные грили Hurakan – универсальное оборудование, позволяющее готовить на ка...
Код: 148255
Есть в наличии
12172 руб.
12949.246007886 руб.
Купить в 1 клик
Лавовые грили Hurakan предназначены для приготовления различных блюд: стейков, ...
Код: 140 гриль
Есть в наличии
15127 руб.
19763.770672685 руб.
Купить в 1 клик
Лавовый гриль производства, Roller Grill (Франция) модель 140, предназначен дл...
Код: eqv00024003
Есть в наличии
15867 руб.
16664.749285056 руб.
Купить в 1 клик
Лавовый гриль GASTRORAG HEL-928 - электрический, 1 зона нагрева, материал корпус...
Код: КБ-8426
Есть в наличии
16473 руб.
Купить в 1 клик
Код: 148256
Есть в наличии
20334 руб.
21999.85755917 руб.
Купить в 1 клик
Лавовые грили Hurakan предназначены для приготовления различных блюд: стейков, ...
Код: 140 D гриль
Есть в наличии
28679 руб.
32116.788563486 руб.
Купить в 1 клик
Лавовый гриль, производства Roller Grill (Франция) модель 140 D, предназначен ...
Код: КБ-8082
Есть в наличии
48000 руб.
Купить в 1 клик
Код: 164386
Есть в наличии
72770 руб.
82354.815305307 руб.
Купить в 1 клик
400х700х250 мм, газ 7,3кВт, настольный
Код: КБ-32186
Есть в наличии
88000 руб.
Купить в 1 клик
Код: 135369
Есть в наличии
94998 руб.
107511.06601002 руб.
Купить в 1 клик
400*700*850, газ 7,3 кВт, 1 решетка
Код: КБ-15351
Есть в наличии
95598 руб.
Купить в 1 клик
Печь на древесном топливе предназначена для приготовления различных блюд на огне...
Код: КБ-31800
Есть в наличии
96000 руб.
Купить в 1 клик
Всего страниц: 2
12

Сфера общественного питания сегодня очень развита, а потому каждому заведению приходится бороться за клиентов. И выигрывают эту борьбу зачастую те, кто предлагает качественную, вкусную еду по приемлемым ценам. При этом, выбор кухни для кафе, ресторана зависит от ряда аспектов, которые изучаются профессионалами. Большой популярностью пользуются блюда, приготовленные на гриле. Они вкусны (пикантный вкус «с дымком»), сочны и сохраняют полезные свойства продуктов. Данный вариант приготовления — отличная альтернатива готовке на огне. Но чтобы блюда действительно получались превосходными, требуется не только мастерство повара, но и качественное оборудование. Выбирая гриль-установки, обратите внимание, что сегодня очень популярны так называемые лавовые модели. Они хороши тем, что:

  • создают эффект барбекю;
  • равномерно распределяют тепло, благодаря чему блюда не подгорают;
  • для придания еде аромата специй, ими достаточно посыпать на камни;
  • при поочередной готовке разных продуктов (мясо, рыба, овощи) их запахи и вкусы не перемешиваются;
  • камни впитывают жир, стекающий с решетки;
  • уход за таким оборудованием очень прост, оно легко разбирается, моется, чистится. Камни можно избавлять от загрязнений с помощью посудомоечной машинки, что очень удобно.

Особенности эксплуатации

Конечно, если вы решили использовать лавовый гриль, нужно учесть ряд требований. В частности, помещение, в котором устанавливается такой прибор, должно быть подходящих размеров, чтобы количества воздуха хватало для нормального горения. Также нужно в обязательном порядке позаботиться об установке вытяжки во избежание задымления, поскольку при готовке будет образовываться дым. Еще один очень важный момент — нельзя, чтобы на работающий прибор попадала вода, иначе можно испортить ТЭН. Камни иногда потребуется менять.

Купить лавовый гриль можно в нашем интернет-магазине Профессиональная кухня. Представлена продукция марок Hurakan, Roller Gril, Apach APGG и других. Мы продаем современное пищевое оборудование для кафе, столовых, пищеблоков и устанавливаем на него доступные цены. Поэтому если вы хотите приобрести качественное оснащение недорого — делайте заказ у нас. Также в нашем каталоге вы найдете лавовый камень для гриля Hurakan. Мы открыты для сотрудничества с малыми и крупными точками общественного питания в Краснодаре. 

Читать полностью
Обратный звонок
[oneclick-modal]