Нож для шаурмы электрический Gastrorag KS100E

Нож для шаурмы GASTRORAG

Одна из самых распространенных проблем при приготовлении шаурмы на предприятиях fast food и уличной торговли – это качество и скорость послойного срезания мяса, которое обжаривается на вращающемся вертикальном вертеле. Ручная нарезка не всегда бывает быстрой и аккуратной, что заставляет клиентов подолгу стоять в очереди и неизбежно сказывается на качестве блюда.

Чтобы решить эту проблему, купите нож для шаурмы GASTRORAG KS100E. Это электрический нож для мяса с 10-сантиметровым круглым лезвием и регулируемой в широких пределах (от 0,5 до 8 мм) толщиной нарезки. Мощности двигателя (0,08 кВт) вполне достаточно для обеспечения постоянной скорости вращения лезвия, а следовательно, высокого качества нарезки. Благодаря рукоятке эргономичной формы и небольшому весу (1,2 кг) оператору удобно держать нож в руке (это особенно важно при длительной интенсивной работе в часы пик), а защитная крышка лезвия делает его абсолютно безопасным для обслуживающего персонала. Нож для шаурмы GASTRORAG KS100E гарантирует вам идеальную нарезку без необходимости повторного измельчения уже срезанного мяса. Кроме того, высокая производительность электрического ножа для шаурмы (до 60 кг/ч) полностью снимает все ограничения по пропускной способности торговой точки.