Мармит Gastrorag FM-230
Артикул: FM-230
- 12537 руб.
- 12082 руб.
Мармит Gastrorag FM-230 предназначен для длительного (до 12 часов) хранения большого количества отварного риса при температуре около 65оС. Благодаря этому рис остается мягким и сохраняет однородную консистенцию. При использовании совместно с рисоваркой Gastrorag DKR-180B обеспечивает многочасовую непрерывную работу поваров-сушистов в ресторанах большой пропускной способности. В комплект поставки входит 23 л вставка из алюминия с антипригарным покрытием и ложка для риса. Корпус оборудования изготовлен из полированной нержавеющей стали и снабжен термоизоляцией.